Elaboraciones de la casa
Anteriormente ya te explicamos cómo elaboramos nuestras palmeritas de chocolate, una de nuestras estrellas de la casa. Esta vez queremos contarte un poco sobre otro de nuestros dulces favoritos: el roscón.
El roscón de Reyes es una tradición de siglos durante la navidad española. Durante la época de Reyes, es decir, el 4, 5 y 6 de enero, se come tradicionalmente, uno más de la extensa lista de dulces navideños.
Todos hemos comido roscón desde pequeños. Pero esos roscones han estado cargado de aditivos que perjudicaban y perjudican nuestra salud.
Hoy en día podemos disfrutar de este manjar de los dioses casi todo el año para que el que desee sentirse en el día más mágico cuando quiera. Sin embargo, no es bueno abusar de los aditivos que comentamos. Por ello, en La Emilita llevamos años elaborando nuestros roscones de Reyes de manera completamente natural.
Sigue leyendo y descubre cómo elaboramos nuestro roscón de Reyes y por qué nos eligen desde hace más de 70 años para un sabor tan característico.
Qué caracteriza nuestro roscón
La mayor característica del roscón de Reyes de la Emilita es su elaboración 100% artesanal.
En el obrador de nuestras instalaciones, elaboramos nuestro roscón con mimo y cariño de la mano de los mayores profesionales del sector.
Al realizarse de forma artesanal, nos preocupamos por los ingredientes con los que trabajamos. Es así por lo que nunca añadimos conservantes o químicos perjudiciales para la salud.
Nuestro obrador se encarga de realizar roscones elaboradas para la comerzalización directa y no proviene de un proceso de industralización, lo que supone que sea completamente innecesario el uso de aditivos.
Nuestros roscones son completamente naturales y artesanales. Es por eso por lo que su sabor es tan característico y por lo que no sienta mal al comer.
Por si fuera poco, el relleno de nuestros roscones también se elabora de manera natural, lo que se traduce en un roscón verdaderamente disfrutable tanto para nuestro paladar como para nuestra salud.
Cómo hacemos nuestro roscón
En La Emilita elaboramos nuestro roscón con masa madre, la mejor manera de garantizar una calidad nutricional superior a cualquier otro tipo de masa.
Horneamos a diario para garantizar su uso y disfrute recién salidos del horno, razón por la cual nunca añadimos aditivos y otros químicos conservadores. Lo recubrimos con un fina capa de almendra natural, fruta escarchada seleccionada y azúcar ¡y listo para devorar!
Conclusión
En la Emilita llevamos más de 70 años elaborando dulces artesanales, para ofrecer al cliente un producto natural y con un mayor valor nutricional que el promedio.
También trabajamos con salado, seleccionando los mejores productos de calidad del mercado para seguir manteniendo nuestro compromiso de naturalidad.
¡Ven a degustar nuestros productos en C/ de José Hierro, 19, 28702 en San Sebastián de los Reyes, Madrid!
¿Quieres saber más sobre nuestros productos? ¡Quédate en nuestro blog!
