La tarta menú San Marcos es esa opción que nunca puede faltar para quien busque un sabor familiar y tradicional en su postre.
Con crema pastelera y nata junto con la yema confitada, este tradicional bocado no puede faltar en tu restaurante si quieres ofrecer un servicio de simples pero efectivos postres.
Si ofreces comida sencilla y muy de aquí, esta es tu tarta perfecta para postre.
Comprar tarta menú San Marcos artesanal
Nuestra tarta menú San Marcos está elaborada con masa 100% artesanal en nuestro obrador de Madrid, manteniendo el sabor de un clásico como este pero cuidando el proceso para perfeccionarlo.
Llevamos más de 70 años de experiencia en repostería consiguiendo el sabor de siempre pero mejorándolo.
¡Pide ya e inclúyela en tu restaurante!
Ingredientes
BASE: Harina de TRIGO, huevo líquido pasteurizado (HUEVO de gallina, conservante (E-211)), azúcar,
dextrosa, agua, fécula de maíz, almidón de TRIGO, gasificantes (E500ii, E450i), antiapelmazante (E170i),
emulgentes (E475, E471), espesante (E412) y sal.
RELLENO Y DECORACIÓN:
Crema pastelera (azúcares, almidón modificado, LECHE entera en polvo, suero de LECHE en polvo, gelificante
(E-339, E450ii), estabilizante (E-401), conservante (E-202), colorante (E-120, E-160b, E-171), acidulante (E330) y aromas), preparado de nata (NATA, LECHE desnatada, aceites vegetales (palma, coco y nabina),
estabilizante (E-401), emulsionante (E-472b, E-471, E-435, E-433)), Yema confitada (azúcar, agua, HUEVOS,
jarabe de glucosa, almidón modificado, acidulante (E-336), conservante (E-202), colorante (E-160(b)).
Alergenos: Contiene gluten, huevo, leche y/o derivados lácteos.
Puede contener TRAZAS DE SÉSAMO, SOJA, FRUTOS CON CÁSCARA y CACAHUETES
Según Anexo II del Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011
