La clásica entre las clásicas. Casi que no necesita presentación. Comprar tarta San Marcos es una apuesta segura.
¿A quién le disgusta la combinación de merengue con crema pastelera? ¿Y la yema confitada en la zona superior?
Pocos contestan que no, aceptémoslo.
Y si estás aquí es porque estás en el grupo que disfruta de este clásico de la repostería española.
Comprar tarta San Marcos artesanal
Nuestra tarta San Marcos está elaborada con masa 100% artesanal en nuestro obrador por nuestros maestros pasteleros.
La suavidad del merengue y la textura esponjosa de la yema no se consigue sino con un proceso minucioso de artesanía.
Añade al carrito y no te quedes sin el clásico en versión La Emilita.
Ingredientes
BASE: Harina de TRIGO, huevo líquido pasteurizado (HUEVO de gallina, conservante (E-211)), azúcar,
dextrosa, agua, fécula de maíz, almidón de TRIGO, gasificantes (E500ii, E450i), antiapelmazante (E170i),
emulgentes (E475, E471), espesante (E412) y sal.
RELLENO Y DECORACIÓN: Crema pastelera (azúcares, almidón modificado, LECHE entera en polvo, suero de LECHE en polvo, gelificante
(E-339, E450ii), estabilizante (E-401), conservante (E-202), colorante (E-120, E-160b, E-171), acidulante (E330) y aromas), preparado de nata (NATA, LECHE desnatada, aceites vegetales (palma, coco y nabina),
estabilizante (E-401), emulsionante (E-472b, E-471, E-435, E-433)), Yema confitada (azúcar, agua, HUEVOS,
jarabe de glucosa, almidón modificado, acidulante (E-336), conservante (E-202), colorante (E-160(b)).
Alérgenos: Contiene gluten, huevo, leche y/o derivados lácteos.
Puede contener TRAZAS DE SÉSAMO, SOJA, FRUTOS CON CÁSCARA y CACAHUETES
Según Anexo II del Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011
Valores Nutricionales (por cada 100g)
| Valor energético | 1297 Kj/310 kcal |
| Grasa total | 17,4 g |
| de las cuales saturadas | 11,9 g |
| Hidratos de carbono | 35,6 g |
| de los cuales azúcares | 15,8 g |
| Proteína | 4,8 g |
| Sal | 0,9 g |
