¿A quién no le gusta una buena ensaimada con su azúcar por encima y su textura suave? Siempre es buen momento para tomar una. ¿Pero qué pasa en esos momentos donde tienes antojo pero no mucho hueco en el antojo? ¡Que tenemos la versión mini ensaimada!
Esta versión mini tiene la misma calidad que la de tamaño estándar, pero perfecta para esos momentos donde solo quieres matar el gusanillo sin renunciar al auténtico sabor.
En concreto, nuestro pequeño bocado está elaborado con cabello de ángel, para disfrutar aún más este clásico mallorquín.
Comprar mini ensaimada artesanal
Nuestra mini ensaimada está elaborada con masa 100% artesanal en nuestro obrador por nuestros maestros pasteleros.
Cuidamos cada paso del proceso para conseguir la mejor calidad en un clásico que nunca pasa de moda, pero que probarás de forma diferente por nuestra elaboración.
Ingredientes
BASE: harina de TRIGO, azúcar, manteca, aceite de girasol, HUEVO líquido pasteurizado (HUEVO de gallina,
conservante (E-211)), sal, levadura emulgente (E 471, E 472e, E 481), harina de TRIGO, antiaglomerante (E
170), estabilizante (E412), antioxidante (E 300) y enzimas [TRIGO].
RELLENO Y DECORACIÓN:
CABELLO DE ÁNGEL (pulpa de calabaza, azúcar, glucosa, almidón modificado de maíz, carragenato, harina
de garrofin, aroma de limón) y AZÚCAR ANTIHUMEDAD (Azúcar, grasa vegetal (palma), antiapelmazantes
(E-516 y E-551)).
Alérgenos: Contiene gluten, huevo.
PUEDE CONTENER TRAZAS DE SÉSAMO, LECHE Y/O DERIVADOS LÁCTEOS, SOJA, FRUTOS CON CÁSCARA
Y CACAHUETES.
Según Anexo II del Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011.
Valores Nutricionales (por cada 100g)
| Valor energético | 1459 Kj/349 kcal |
| Grasa total | 20,8 g |
| de las cuales saturadas | 13,3 g |
| Hidratos de carbono | 48,7 g |
| de los cuales azúcares | 12 g |
| Proteína | 4,3 g |
| Sal | 0,4 g |








