Nuestros hojaldritos salados son perfectos para un bocado crujiente relleno de los mejores ingredientes.
Ideales para catering de eventos, contamos con una selección de varios sabores para deleitar a todos los invitados posibles. ¡Y no dejar a nadie sin su sabor favorito!
🐟Atún
🧀Crema de queso
🐽Jamón y queso
🐖Crema de sobrasada
Comprar hojaldritos salados rellenos artesanales
Nuestros hojaldritos salados están elaborados con masa 100% artesanal en nuestro obrador de Madrid siguiendo un proceso riguroso y de máxima precisión.
Nuestros 70 años de experiencia garantizan la calidad necesaria de productos de catering como este, para que triunfes en tu evento a través de la comida.
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Ingredientes
BASE: masa de bollería: harina de TRIGO, margarina (grasas vegetales (palma), aceites vegetales (girasol, SOJA, palma), agua,
emulgentes (E471), acidulante (E330), aromas, sal y colorante (E160ai)), agua, azúcar, levadura, sal, mejorante (emulgente
(E472e), antiapelmazante (E170i), antioxidante (E300) y enzimas.
RELLENO DE ATÚN
ATÚN (33%): tomate triturado, ATÚN (16,3%) (ATÚN, aceite vegetal (girasol) y sal), almidón modificado
(E1414), grasa vegetal en polvo (palma), almidón de TRIGO, espesantes (E466, E401), sal, corrector de acidez (E270)
RELLENO CREMA DE QUESO (33%)
agua, QUESO en polvo (25%), almidón modificado (E1414), SÓLIDOS LÁCTEOS, espesantes
(E464, E401), grasa vegetal en polvo (palma), sal, aromas, colorante (E101i).
RELLENO JAMÓN Y QUESO (33%)
agua, fiambre magro de cerdo (9%) (agua, paleta de cerdo, fécula de patata, sal, proteína
vegetal (SOJA) y animal (cerdo), especias naturales, estabilizantes (E451, E450, E407, E410), dextrosa, SUERO DE LECHE,
antioxidantes (E301, E331, E316), conservador (E250), aroma, potenciador del sabor (E621), colorante natural (E120));
preparado de crema de QUESO (6%) (agua, QUESO en polvo (25%), almidón modificado (E1414), SÓLIDOS LÁCTEOS, espesantes
(E464, E401), grasa vegetal (palma) en polvo, sal, aroma.
RELLENO CREMA DE SOBRASADA (33%)
magro y panceta de cerdo, LECHE desnatada, aceite de girasol, proteína de SOJA,
especias naturales, fécula de patata, copos de patata, sal, estabilizante (E451), potenciador del sabor (E621), aromas,
antioxidante (E301), colorantes (E120, E160a)
Puede contener trazas de: frutos de cáscara, sésamo, cacahuete, sulfitos, huevo.
Según Anexo II del Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011
Valores Nutricionales (por cada 100g)
| Valor energético | 1483 Kj/359 kcal |
| Grasa total | 18,7 g |
| de las cuales saturadas | 9,4 g |
| Hidratos de carbono | 33,1 g |
| de los cuales azúcares | 6,1 g |
| Proteína | 8,6 g |
| Sal | 1,4 g |
