La caracola de frutas es una especialidad de la Emilita y está preparada para deleitar con una combinación de la mejor masa junto con fruta escarchada.
Nuestra selección de los mejores ingredientes hacen de este dulce una versión completamente diferente a otra que has probado.
Comprar caracola de frutas artesanal
El secreto de nuestra caracola de frutas es su masa 100% artesanal, preparada en nuestro obrador con más de 70 años de experiencia en el tratamiento de hojaldres y otros productos pasteleros.
Dentro de esta masa, se encuentran un conjunto de frutas escarchadas, concretamente calabaza y naranja, que combina a la perfección con la harina de trigo trabajada en nuestro obrador.
Un sabor único que se consigue gracias a la combinación de los mejores ingredientes.
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Ingredientes
BASE: [harina de TRIGO, margarina (Grasas y aceites vegetales refinados (girasol y palma), agua, sal, emulgente (E-471, E- 475), antioxidantes (E-306, E-304) y colorante (E-160a)), aceite de girasol, agua, HUEVO líquido pasteurizado (HUEVO de gallina, conservante (E-211)), sal, levadura emulgente (E 471, E 472e, E 481), harina de TRIGO, antiaglomerante (E 170), estabilizante (E412), antioxidante (E 300) y enzimas (TRIGO)], jarabe de glucosa, pasas sultanas y fruta escarchada (cubitos de calabaza, jarabe de Glucosa-fructosa, cubitos de naranja, sacarosa, acidulante (E-330), conservante (ANHIDRIDO SULFUROSO E-220), colorante (E-100, E-120, E-131).
Alérgenos: Contiene gluten, huevo, anhídrido sulfuroso.
Puede contener trazas de TRAZAS DE SÉSAMO, FRUTOS DE CÁSCARA, LECHE Y/O DERIVADOS LÁCTEOS, CACAHUETES Y SOJA.
Según Anexo II del Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011
Valores Nutricionales (por cada 100g)
| Valor energético | 1220 Kj/292 kcal |
| Grasa total | 15,1 g |
| de las cuales saturadas | 6,8 g |
| Hidratos de carbono | 39,7 g |
| de los cuales azúcares | 11,8 g |
| Proteína | 5,9 g |
| Sal | 0,9 g |
Vida útil: 48 horas
Peso neto: 70 gr.
