Nuestro pack de catering de desayuno para 15 personas es el pack perfecto para un evento corporativo, un desayuno en la oficina o un desayuno en familia.
Incluye bandejas de productos artesanales de La Emilita, desde croissants o sandwiches a brochetas de frutas y nuestros emilitos.
Además, el pack incluye 3 botellas de zumo de naranja para servir un buen trago de vitaminas a todos los presentes.
Pack Catering de desayuno para 15 personas con productos artesanales
Las bandejas están elaboradas artesanalmente en nuestro obrador, con productos de primera calidad para formar recetas artesanales que llevan más de 70 años de perfeccionamiento.
Nuestro zumo de naranja está elaborado con naranjas frescas sin conservantes ni colorantes, por lo que es 100% natural para empezar el día con una buena dosis de vitaminas.
Ingredientes
BANDEJA DE MINI CROISSANTS PREMIUM 3 SABORES 15 UNIDADES
MINICROISSANT IBÉRICO Y SALMOREJO
minicroissant (Harina de TRIGO, mantequilla (LECHE) 24%, agua, azúcar de caña, levadura, GLUTEN DE
TRIGO, sal, LECHE entera en polvo, azúcar, HUEVO, emulgentes (E471, E322), levadura de TRIGO, agente de tratamiento de la harina (E300), colorante (E160, enzima)), jamón de cebo ibérico 50% (15%) (jamón de cebo ibérico, sal, azúcar, conservadores (E252, E250), corrector de la acidez (E331iii), antioxidante (E-301)) y salmorejo (8%) (tomate, agua, aceite de oliva, pan rallado, pimiento, sal, vinagre de jerez y ajo).
MINI CROISSANT SALMÓN Y AGUACATE
minicroissant (Harina de TRIGO, mantequilla (LECHE) 24%, agua, azúcar de caña, levadura, GLUTEN DE
TRIGO, sal, LECHE entera en polvo, azúcar, HUEVO, emulgentes (E471, E322), levadura de TRIGO, agente de tratamiento de la harina (E300), colorante (E160, enzima)), SALMÓN (5%) (Salmon Salar, azúcar, sal, humo natural), QUESO blanco pasteurizado (LECHE pasteurizada de vaca, cuajo microbiano, cultivos lácteos, almidón (tapioca), sal), aguacate (2%), eneldo.
MINICROISSANT CANGREJO.
minicroissant (Harina de TRIGO, mantequilla (LECHE) 24%, agua, azúcar de caña, levadura, GLUTEN DE
TRIGO, sal, LECHE entera en polvo, azúcar, HUEVO, emulgentes (E471,E322), levadura de TRIGO, agente de tratamiento de la harina (E300), colorante (E160, enzima)), carne de surimi (25%) (surimi (PESCADO), agua, almidón modificado, clara de HUEVO, aceite de girasol, aroma y extracto de CANGREJO (CRUSTACEOS, PESCADO, MOLUSCOS, SOJA), sal, potenciador de sabor (E635), colorante (extracto natural de pimentón), MAYONESA (aceite de SOJA (modificado genéticamente), agua, yema de HUEVO, vinagre de vino, azúcar, sal, acidulante (E330), estabilizante (E412, E415, E440) y conservante (E202)) y QUESO blanco pasteurizado (LECHE pasteurizada de vaca, cuajo microbiano, cultivos lácteos,
almidón (tapioca), sal), lechuga.
MINI CROISSANT PAVO Y HUEVO
minicroissant (Harina de TRIGO, mantequilla (LECHE) 24%, agua, azúcar de caña, levadura, GLUTEN DE
TRIGO, sal, LECHE entera en polvo, azúcar, HUEVO, emulgentes (E471,E322), levadura de TRIGO, agente de tratamiento de la harina (E300), colorante (E160, enzima)), pechuga de pavo 42% (pechuga de pavo (85%), agua, sal estabilizante (E451, E407), azúcar, aroma, antioxidante (E301), conservante (E250)), huevo cocido (HUEVO de gallina, agua, sal y regulador de acidez (E330, E260)), mayonesa (aceite de SOJA (modificado genéticamente), agua, yema de HUEVO, vinagre de vino, azúcar, sal, acidulante (E330), estabilizante (E412, E415, E440) y conservante (E202)) y queso blanco pasteurizado (LECHE pasteurizada de vaca, cuajo microbiano, cultivos lácteos, almidón (tapioca), sal).
MINI CROISSANT VEGETAL CON ESPÁRRRAGOS
minicroissant (Harina de TRIGO, mantequilla (LECHE) 24%, agua, azúcar de caña, levadura, GLUTEN DE
TRIGO, sal, LECHE entera en polvo, azúcar, HUEVO, emulgentes (E471,E322), levadura de TRIGO, agente de tratamiento de la harina (E300), colorante (E160, enzima)), lechuga, tomate, espárragos (2%) (espárragos, agua, sal, azúcar y antioxidante (E300, E330), y mayonesa (aceite de SOJA (modificado genéticamente), agua, yema de HUEVO, vinagre de vino, azúcar, sal, acidulante (E330), estabilizante (E412, E415, E440) y conservante (E202)).
ALÉRGENOS: Contiene gluten, huevo, leche y/o derivados lácteos, pescado, crustáceos, moluscos, soja.
Puede contener TRAZAS DE SÉSAMO, MOSTAZA, FRUTOS CON CÁSCARA Y CACAHUETES.
Según Anexo II del Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011
Valores Nutricionales (por cada 100g)
| Valor energético | 1116 Kj/263 kcal |
| Grasa total | 12,8 g |
| de las cuales saturadas | 3,5 g |
| Hidratos de carbono | 27,2 g |
| de los cuales azúcares | 6,3 g |
| Proteína | 8,3 g |
| Sal | 1,1 g |
BANDEJA DE MINI SANDWICHES PREMIUM 4 SABORES 24 UNIDADES
SALMÓN
Pan de molde integral (Harina de TRIGO integral (56%), agua, levadura, azúcar, aceite de girasol, sal, harina
de haba, emulgentes (E-472e, E-471, E-481), estabilizante (E-412) y conservadores (E- 282 y E- 200)),
salmón ahumado 22% (SALMÓN y humo natural), Queso blanco pasteurizado (LECHE pasteurizada de vaca,
cuajo microbiano, cultivos lácteos, almidón (tapioca), sal) y canónigos.
Alérgenos: Gluten, sésamo, soja, pescado (salmón), leche y/o derivados.
Puede contener TRAZAS DE FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA, HUEVO Y/O DERIVADOS.
Según Anexo II del Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011
Valores Nutricionales (por cada 100g)
| Valor energético | 1330 Kj/318 kcal |
| Grasa total | 19,3 g |
| de las cuales saturadas | 12,5 g |
| Hidratos de carbono | 29,1 g |
| de los cuales azúcares | 11,4 g |
| Proteína | 7,0 g |
| Sal | 1,2 g |
Vida útil: 48 horas
Peso neto: 35 gr.
MINI SANDWICH PREMIUM ATÚN Y PIMIENTOS
Pan de molde tomate 42% (harina de TRIGO, Agua, Tomate (5,5 %), Tomate deshidratado en polvo (1,2 %), Pimiento rojo (1 %), Finas hierbas (tomillo, orégano, perejil y albahaca (0,15 %)), Levadura, Aceite de Girasol, Azúcar, Sal, Harina de haba, Emulgentes (E-471, E-481 y E-472e), Estabilizante (E-412) y Conservadores (E- 282 y E- 200)), atún en aceite de girasol 28% (ATÚN, aceite de girasol y sal), pimiento rojo 16% (pimiento, agua, sal y antioxidante (E-330), mayonesa (aceite de girasol, agua, yema de HUEVO, jarabe de glucosa y fructosa, vinagre de vino, estabilizante (E-415), conservante (E-202), acidulante (E-330), antioxidante (E-385) y colorante (E160a)) y queso blanco pasteurizado (LECHE pasteurizada de vaca, cuajo microbiano, cultivos lácteos, almidón (tapioca), sal).
Alérgenos: Gluten, leche y/o derivados lácteos, pescado (atún) y huevo.
Puede contener TRAZAS DE FRUTOS DE CÁSCARA, SÉSAMO, SOJA, MOSTAZA.
Según Anexo II del Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011
Valores Nutricionales (por cada 100g)
| Valor energético | 1091 Kj/261 kcal |
| Grasa total | 12,2 g |
| de las cuales saturadas | 5,9 g |
| Hidratos de carbono | 26,3 g |
| de los cuales azúcares | 4,4 g |
| Proteína | 9,3 g |
| Sal | 0,8 g |
Vida útil: 48 horas
Peso neto: 40 gr.
PAVO CON HUEVO
Pan de molde integral (Harina de TRIGO integral (56%), agua, levadura, azúcar, aceite de girasol, sal, harina de haba, emulgentes (E-472e, E-471, E-481), estabilizante (E-412) y conservadores (E- 282 y E- 200)), pechuga de pavo 42% (pechuga de pavo (85%), agua, sal estabilizante (E-451, E-407), azúcar, aroma, antioxidante (E-301), conservante (E-250), huevo cocido (HUEVO de gallina, agua, sal y regulador de acidez: ácido cítrico, ácido acético), mayonesa (aceite de girasol, agua, yema de HUEVO, jarabe de glucosa y fructosa, vinagre de vino (contiene SULFITOS), estabilizante (E-415), conservante (E-202), acidulante (E-330), antioxidante (E-385) y colorante (E160a)) y queso blanco pasteurizado (LECHE pasteurizada de vaca, cuajo microbiano, cultivos lácteos, almidón (tapioca), sal).
Alérgenos: Gluten, leche y/o derivados lácteos, soja, sésamo, sulfitos y huevo.
Puede contener TRAZAS DE FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA Y PESCADO.
Según Anexo II del Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011
Valores Nutricionales (por cada 100g)
| Valor energético | 653 Kj/151 kcal |
| Grasa total | 6,1 g |
| de las cuales saturadas | 1,3 g |
| Hidratos de carbono | 16,8 g |
| de los cuales azúcares | 3,9 g |
| Proteína | 7,8 g |
| Sal | 1,4 g |
Vida útil: 48 horas
Peso neto: 35 gr.
MINI SANDWICH PREMIUM TORTILLA DOS SALSAS
Pan de molde (harina de TRIGO, agua, levadura, aceite de girasol, azúcar, sal, harina de haba, emulgentes (E-471, E-481 y E-472e), estabilizante (E-412) y conservadores (E-282 y E-200)), Tortilla de patatas (patata, HUEVO pasteurizado (HUEVO, sal, conservador: E-211 y aciduldante: ácido cítrico), cebolla frita (cebolla, aceite de oliva y sal), aceite de girasol y aceite de oliva virgen), Mayonesa (aceite de SOJA (modificado genéticamente), agua, yema de HUEVO, jarabe de glucosa y fructosa, vinagre de vino, almidón modificado de maíz, sal, estabilizante (goma xantana), aroma conservador (sorbato potásico), acidulante (ácido cítrico), antioxidante (EDTA) y colorante (betacaroteno)) y Tomate frito (tomate, almidón modificado de maíz, aceite de girasol, sal, acidulante: ácido cítrico, ajo y cebolla en polvo).
Contiene GLUTEN, SOJA, HUEVO.
Puede contener trazas de: frutos con cáscara, sésamo, cacahuetes, mostaza, crustáceos y/o derivados, leche y/o derivados lácteos, pescado.
Según Anexo II del Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011
Valores Nutricionales (por cada 100g)
| Valor energético | 1016 Kj/243 kcal |
| Grasa total | 10,1 g |
| de las cuales saturadas | 4,1 g |
| Hidratos de carbono | 24,2 g |
| de los cuales azúcares | 4,2 g |
| Proteína | 8,5 g |
| Sal | 0,8 g |
Vida útil: 96 horas desde su producción
Peso neto: 60 gramos
BANDEJA DE MINI BROCHETAS DE FRUTAS 15 UNIDADES
Ingredientes: Piña, kiwi, fresa.
Puede contener trazas de TRAZAS DE SÉSAMO, SOJA, LECHE Y/O DERIVADOS LÁCTEOS, PESCADO, CRUSTÁCEOS, GLUTEN, HUEVO, FRUTOS DE CÁSCARA Y MOSTAZA
Según Anexo II del Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011
Valores Nutricionales (por cada 100g)
| Valor energético | 215 Kj/51 kcal |
| Grasa total | 1,2 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 7,6 g |
| de los cuales azúcares | 4,2 g |
| Proteína | 1,4 g |
| Sal | 0,1 g |
BANDEJA DE EMILITOS SURTIDOS
Original
CROISSANT: Harina de TRIGO, agua, mantequilla (LECHE), azúcar, levadura, GLUTEN DE TRIGO, HUEVOS, sal, aroma natural (LECHE), emulgente (E-472e), agente de tratamiento de la harina (E-300), colorante (beta-caroteno de origen natural), enzima.
Alergenos: Contiene gluten, leche y/o derivados lácteos y huevo.
puede contener TRAZAS DE SÉSAMO, FRUTOS CON CÁSCARA, SOJA Y CACAHUETES.
Según Anexo II del Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011
Valores Nutricionales de los emilitos (por cada 100g)
| Valor energético | 1336 KJ/ 319 Kcal |
| Grasa total | 15,5 g |
| de las cuales saturadas | 10 g |
| Hidratos de carbono | 37,7 g |
| de los cuales azúcares | 5,6 g |
| Proteína | 6,1 g |
| Sal | 0,8 g |
Peso neto: 30 gr/ud. (Venta en bandejas: Cada bandeja contiene 24 ud)
Venta directa en bandejas, se recomienda consumir en el momento.
FICHA TECNICA EMILITO ORIGINAL
De chocolate en bordes
CROISSANT: Harina de TRIGO, agua, mantequilla (LECHE), azúcar, levadura, GLUTEN DE TRIGO, HUEVOS, sal, aroma natural (LECHE), emulgente (E-472e), agente de tratamiento de la harina (E-300), colorante (beta-caroteno de origen natural), enzima.
DECORACIÓN: Cobertura chocolate (grasa vegetal totalmente hidrogenado (nuez de coco, palmiste) en
proporciones variables, azúcar, cacao desgrasado en polvo 20,0%, lactosa (LECHE), emulgente: lecitina de
SOJA y vainillina).
Alergenos: Contiene gluten, leche y/o derivados lácteos, soja y huevo.
puede contener TRAZAS DE SÉSAMO, FRUTOS CON CÁSCARA Y CACAHUETES.
Según Anexo II del Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011
Valores Nutricionales de los emilitos (por cada 100g)
| Valor energético | 1336 KJ/ 319 Kcal |
| Grasa total | 15,5 g |
| de las cuales saturadas | 10 g |
| Hidratos de carbono | 37,7 g |
| de los cuales azúcares | 5,6 g |
| Proteína | 6,1 g |
| Sal | 0,8 g |
Peso neto: 30 gr/ud. (Venta en bandejas: Cada bandeja contiene 24 ud)
Venta directa en bandejas, se recomienda consumir en el momento.
FICHA TECNICA EMILITO CHOCOLATE
Deluxe (blanco y negro)
CROISSANT: Harina de TRIGO, agua, mantequilla (LECHE), azúcar, levadura, GLUTEN DE TRIGO, HUEVOS, sal, aroma natural (LECHE), emulgente (E-472e), agente de tratamiento de la harina (E-300), colorante (beta-caroteno de origen natural), enzima.
DECORACIÓN: Cobertura chocolate (grasa vegetal totalmente hidrogenado (nuez de coco, palmiste) en
proporciones variables, azúcar, cacao desgrasado en polvo 20,0%, lactosa (LECHE), emulgente: lecitina de
SOJA y vainillina), cobertura chocolate blanco (Azúcar, grasa vegetal de palma hidrogenada, LECHE
desnatada en polvo, emulgente (E 322) y aroma).
Alergenos: Contiene gluten, leche y/o derivados lácteos, soja y huevo.
Puede contener TRAZAS DE SÉSAMO, FRUTOS CON CÁSCARA Y CACAHUETES.
Según Anexo II del Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011
Valores Nutricionales (por cada 100g)
| Valor energético | 1336 KJ/ 319 Kcal |
| Grasa total | 15,5 g |
| de las cuales saturadas | 10 g |
| Hidratos de carbono | 37,7 g |
| de los cuales azúcares | 5,6 g |
| Proteína | 6,1 g |
| Sal | 0,8 g |
Peso neto: 30 gr/ud. (Venta en bandejas: Cada bandeja contiene 24 ud)
Venta directa en bandejas, se recomienda consumir en el momento
ZUMO DE NARANJA
Zumo de naranja, pulpa y vitamina C.
Puede contener TRAZAS DE SÉSAMO, HUEVO, SOJA, GLUTEN, LECHE Y DERIVADOS, PESCADO, CRUSTÁCEOS,
MOLUSCOS, MOSTAZA, FRUTOS DE CÁSCARA, CACAHUETE.
Según Anexo II del Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011
Valores Nutricionales (por cada 100g)
| Valor energético | 189 Kj/44 kcal |
| Grasa total | 0,1 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 9,9 g |
| de los cuales azúcares | 9,3 g |
| Proteína | 0,7 g |
| Sal | 0 g |
| Vitamina C | 40 mg (50% VRN*) 100mg (125% VRN*) |
