Nuestra ensaimada de La Emilita es una reinterpretación deliciosa de la receta tradicional, manteniendo el espíritu y sabor que la han hecho famosa.
Junto con la clásica ensaimada mallorquina, nuestra versión incluye un relleno de cabello de ángel hecho con pulpa de calabaza, que aporta un toque especial y único.
Decorada con azúcar antihumedad, nuestra ensaimada no solo se mantiene fresca por más tiempo, sino que también ofrece un equilibrio perfecto entre dulzura y textura.
Comprar ensaimada con cabello de ángel artesanal
Un secreto que tenemos que dejar de ocultar de nuestra ensaimada, además del cabello de ángel integrado, es su masa 100% artesanal. Sí, este dulce está elaborado en nuestro obrador, permitiéndote saborear un clásico en la más alta calidad con ingredientes de primera.
Gracias a ese trabajo de elaboración, es un dulce adictivo con una textura única que no podrás más que repetir.
Pide ya y prueba nuestra versión del clásico mallorquino.
Ingredientes
BASE: harina de TRIGO, azúcar, manteca, aceite de girasol, HUEVO líquido pasteurizado (HUEVO de gallina,
conservante (E-211)), sal, levadura emulgente (E 471, E 472e, E 481), harina de TRIGO, antiaglomerante (E
170), estabilizante (E412), antioxidante (E 300) y enzimas [TRIGO].
RELLENO Y DECORACIÓN:
CABELLO DE ÁNGEL (pulpa de calabaza, azúcar, glucosa, almidón modificado de maíz, carragenato, harina
de garrofin, aroma de limón) y AZÚCAR ANTIHUMEDAD (Azúcar, grasa vegetal (palma), antiapelmazantes
(E-516 y E-551)).
Alergenos: Contiene gluten, huevo.
PUEDE CONTENER TRAZAS DE SÉSAMO, LECHE Y/O DERIVADOS LÁCTEOS, SOJA, FRUTOS CON CÁSCARA Y CACAHUETES.
Según Anexo II del Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011
Valores Nutricionales (por cada 100g)
| Valor energético | 1459 Kj / 349 Kcal |
| Grasa total | 20,8 g |
| de las cuales saturadas | 13,3 g |
| Hidratos de carbono | 48,7 g |
| de los cuales azúcares | 12 g |
| Proteína | 4,4 g |
| Sal | 0,4 g |
Peso neto: 75 gr.
Venta directa en bandejas, se recomienda consumir en el momento.
