Llámalo petisús, llámalo relámpago, llámalo eclair. No importa cómo quieras llamarlo porque lo importante es que el sabor de su crema clásica o de cacao acabe esparcida por tu boca una vez le pegues el primer mordisco.
¡Cuidado que mancha las manos!
Comprar petisús en bandeja artesanales
El secreto de nuestros petisús o relámpagos son su masa 100% artesanal elaborado en nuestro obrador por nuestros maestros pasteleros. Pero espera, que no hemos acabado. La crema, ya sea la común, la de cacao o la de café están elaboradas también nuestro obrador.
¿Que qué significa esto? Pues que TODO es artesanal, desde la cubierta hasta el interior, convirtiendo este tradicional dulce en un bocado intenso de calidad propia de un obrador con más de 70 años de experiencia.
Pide ya y descubre nuestra versión los relámpagos.
Ingredientes
CREMA
BASE: MASA PETIT-SUESS (harina de TRIGO, agua, HUEVO líquido pasteurizado (HUEVO de gallina, conservante (E-211)),
emulgente (E-471, E-472e, E-481), antiaglomerante (E-170), estabilizante (E-412), antioxidante (E-300), conservante (E282)), MANTEQUILLA.
RELLENO:
CREMA PASTELERA (azúcares, almidón modificado, LECHE entera en polvo, suero de LECHE en polvo, gelificante (E-339,
E450ii), estabilizante (E-401), conservante (E-202), colorante (E-120, E-160b, E-171), acidulante (E-330) y aromas).
Pueden contener TRAZAS DE SÉSAMO, FRUTOS CON CÁSCARA, CACAHUETES Y SOJA.
Según Anexo II del Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011
Valores Nutricionales (por cada 100g)
| Valor energético | 1749 Kj/418 kcal |
| Grasa total | 27,4 g |
| de las cuales saturadas | 18,4 g |
| Hidratos de carbono | 38,8 g |
| de los cuales azúcares | 17,4 g |
| Proteína | 5,9 g |
| Sal | 0,8 g |
Peso neto: 1000 gr. (Venta en bandejas)
CACAO
BASE: MASA PETIT-SUE (harina de TRIGO, almidón de patata, agua, HUEVO líquido pasteurizado (HUEVO de gallina,
conservante (E-211)), emulgente (E-471, E-472e, E-481), antiaglomerante (E-170), estabilizante (E-412), antioxidante (E300), conservante (E-282)), MANTEQUILLA.
RELLENO: crema pastelera (azúcares, almidón modificado, LECHE entera en polvo, suero de LECHE en polvo, gelificante
(E-339, E450ii), estabilizante (E-401), conservante (E-202), colorante (E-120, E-160b, E-171), acidulante (E-330) y aromas)
y cacao en polvo.
Pueden contener TRAZAS DE SÉSAMO, FRUTOS CON CÁSCARA, CACAHUETES Y SOJA.
Según Anexo II del Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011
Valores Nutricionales (por cada 100g)
| Valor energético | 1749 Kj/418 kcal |
| Grasa total | 27,4 g |
| de las cuales saturadas | 18,4 g |
| Hidratos de carbono | 38,8 g |
| de los cuales azúcares | 17,4 g |
| Proteína | 5,9 g |
| Sal | 0,8 g |
Peso neto: 1000 gr. (Venta en bandejas)
