Una bandeja en un catering siempre es necesaria. Pero entre tantos canapés de siempre (que están buenísimos) siempre viene bien un poco de innovación a la mesa. Es por eso que debes incluir en tu catering las cucharitas de tartar de salmón y aguacate.
El tartar está de moda y no es de extrañar dado que está buenísimo y es una combinación nutricional fantástica. Por esto mismo, y porque lo preparamos nosotros en nuestro obrador, nuestras cucharitas no pueden faltar en tu menú.
Deja que tus comensales se deleiten con esta versión mini del ahora tan aclamado plato y que disfruen de cada bocado.
¡Te convertirás en el mejor anfitrión!
INGREDIENTES
SALMÓN AHUMADO (39%) (SALMÓN Atlántico (PESCADO) sin piel, sal), aguacate (20%), salsa Teriyaki
(salsa de SOJA (agua, habas de SOJA, TRIGO, sal), azúcar, agua, vino tinto (contiene SULFITOS), vinagre de alcohol,
almidón modificado de maíz, jarabe de azúcar de caña, especias, extracto de levadura, extracto de especias); lechuga,
mahonesa (aceite de girasol (65%), agua, yema de HUEVO (5%), jarabe de glucosa y fructosa, vinagre de uva blanca,
almidón modificado de maíz, sal, estabilizante (goma xantana), aroma, conservador (sorbato potásico), acidulante
(ácido cítrico), antioxidante (E385), colorante (betacaroteno), SÉSAMO NEGRO
Alérgenos: PESCADO, SOJA, GLUTEN, HUEVO, SÉSAMO
Puede contener TRAZAS DE FRUTOS CON CÁSCARA, MOSTAZA, MOLUSCOS.
Valores Nutricionales (por cada 100g)
| Valor energético | 2481 Kj/603 kcal |
| Grasa total | 65,3 g |
| de las cuales saturadas | 9,99 g |
| Hidratos de carbono | 2,8 g |
| de los cuales azúcares | 2,8 g |
| Proteína | 1,04 g |
| Sal | 1 g |
Vida útil: 48 horas
Peso neto: 25 gr.
